手掌参也叫作藏三七、佛手参、兰、掌参、手儿参、阴阳参。手掌参外形肥厚，是一种很好的中药材，手掌参属于人参的一种，手掌参可以直接煎服饮用或者炖菜作为配料，都可以发挥其作用。手掌参是手掌参的干燥块茎，在夏秋季节采收，除去根须和泥土，然后晒干，放在牛奶中煮至透心，取出来就是我们常用的中药手掌参了。手掌参具有清热止渴、驱赶平川、滋阴补肾的功效。
**平喘;益肾健脾;理气和血;止痛。主肺虚咳喘;虚劳消瘦;神经衰弱;肾虚腰腿酸软;**;滑精;尿频;慢性肝炎;久泻;失血;带下;乳少;跌打损伤。
1、手掌参可以清热**，祛痰平喘。
2、手掌参还能滋阴补肾，健脾开胃，还可以止血止痛。
3、手掌参可以**体虚消瘦，还能够对神经衰弱的人群起到**作用。
3、手掌参可以**老年人肾虚的情况，缓解腰腿酸软的症状。
4、手掌参还对许多小症状有作用，例如腹部久泻、失血、白带增多、乳汁**、跌打损伤等。
食材：白酒500克、手掌参15克、党参15克、黄精30克。
做法：
原料：手掌参16克、党参16克，黄精30克，白酒500毫升。
将手掌参、党参、黄精与白酒浸泡1个月后服用。
用法：每次服10-20毫升，每日2次。
1、手掌参煎汤饮用。每次5--10克，熬汤、炖鸡、泡酒与牛奶同服可促进睡眠。
2、手掌参可入药，泡酒做强壮剂。珍贵药材。含粘液质30%，淀粉27%，蛋白质20%，糖5%，**钙和无机盐等。块根用药，有大补元气、补肾益精、安神增智的功效，治病后体弱、腰腿乏力、**不举、瘀血肿痛等症状。
手掌参不适合感冒流感的人群，可能会加重症状。手掌参，外感忌服。手掌参性微寒，所以外感患者不宜用手掌参滋补身体。
手掌参有益气养血的作用，并且可以**肺部的一些疾病，但是药物都是有一定的副作用，所以*好没有必要的话就不要长期的吃。
手掌参对人们有非常高的保健价值，可以增强体质、促进身体新陈代谢、有效抵抗疾病，还能帮助人们提高身体免疫力。手掌参滋补强壮、消瘀，**跌打损伤、疖肿等。手掌参还具有补肾益气、生津润肺、固本养生和强壮机体的作用，所以也被人们称为不老草。手掌参富含丰富的皂角茸、多种糖类、维生素、以及矿物质，是现代人****大保健品。
